食欲の秋も終盤戦、夜中に甘いもの（糖質）や油っこいもの（脂質）を食べたくなったりすることもあるだろう。 しかし、健康維持や不摂生な体型の防止のためにはどうしても避けたいことだ。 さて、食欲とはタンパク質の摂取欲求だということが、近年の様々な…